Snelle en gezonde hap
pageTips voor een snelle en gezonde hap Ik ben begonnen met het vlees weg te laten en aardappelpuree of gebakken aardappelen, rijst of pasta met groente te eten.Of gekookte aardappelen met een heel simpel sausje erbij.In plaats van vlees een … Read More
Diverse landen
pageIndex: Briami Griekse groenteschotel Caribische rijstschotel met bananen Confederate caviar met bataat puree Couscous met 7 groenten en uien-rozijnensaus Crunchy noodles Falafel met tahinsaus Linzenbrood Linzenkerrie Oosterse graan-bonenschotel Pilavrijst Smulpot Tortellini van Ineke Vruchtencurry Yambalaya Briami Griekse groenteschotel Ingrediënten 1 … Read More
Italië
pageIndex: Spaghetti met auberginesaus Caponata Spaghetti con aglio et olio Melanzane al parmigiano Spaghetti met Auberginesaus Ingrediënten 1 aubergine grof zout 1dl olijfolie 1/2 kg rijpe tomaten 1 volle eetlepel verse of diepvries basilicum, fijn gesnipperd (desnoods 1 afgestreken theelepel … Read More
Mexico
pageIndex: Bonenpot Guacamole Mexicaanse ovenschotel met tortilla chips Bonenpot Ingrediënten diverse soorten bonen (gaargekookt), samen ongeveer 1 jampot vol (witte, rode, bruine, zwarte-ogen-bonen e.d.). een rode paprika of wat rode en groene paprike (in niet te kleine stukjes) een middelgrote … Read More
Provençaals
pageIndex: Soupe au pistou Ratatouille Salade Niçoise Maissalade Soupe au pistou Ingrediënten 250 gram (gedroogde) witte bonen (1 nacht van tevoren in de week zetten) Te vervangen door: 1 grote of 2 kleine potten gare witte bonen, maar zelf gekookte … Read More
Gebak en jam
pageIndex: Haverbroodje niet-kneden De ultieme appeltaart van zanddeeg Muffins in vele soorten Fudge brownies Roomkaastaart met vruchten Cheesecake gebakken kwarktaart Haverbroodje Niet-kneden Ingrediënten 200 gram biologische witte bloem biologisch (niet gebleekt wel lekker) 50 gram volkorenmeel biologisch 50 gram havermout … Read More
Hartige taarten en broodjes
pageIndex: Broccoli-Brietaart van Roosje Mediterrane quiche Pompoentaart Rode-uientaart Turks kaasbroodje Mexicaans bonenbroodje Broccoli-Brietaart van Roosje Ingrediënten 1 kleine struik broccoli 150 gram (ongeveer) Brie en/of Camembert (zacht van smaak) 125 gram (ongeveer) grof gehakte cashewnoten (ongezouten) 3 grote of 4 … Read More